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Japanese cooking guy blog

御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである by Savarin

お好み焼きハンバーガー

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お好み焼きハンバーガーです。

そんなのあんの?って、、、勝手に作りましたhaha

 

こういうの食べてみたくないですか???

 

美味しかったです♪

( ✌︎'ω')✌︎

 

お好み焼き2枚でハンバーグと黄身がゆるゆるの目玉焼きを挟むんですよ!

グワァー食べたい!ってなりますね、ワタクシは♪

作ってみたら、、、美味しかった♪

 

ワタクシがお好み焼き屋さんなら、

これ、店で売るねhaha

 

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レシピはこれ♪

 

レシピ
■ハンバーグ
合挽き200g
玉ねぎ1/2個
卵1個
パン粉大さじ3
牛乳大さじ1

塩胡椒 適量

 

■お好み焼き
キャベツ1/4個
薄力粉100g
卵1個
水100cc
大和芋大さじ3
粉鰹節大さじ1
トッピング、、、お好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔

 

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キャベツは8ミリくらいに適当に刻む♪

 

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粉鰹節は、そういうのが売ってるよね。

なければ、鰹節を揉んで細かくしたので良いと思うよ♪

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お好み焼きは上の材料をよく混ぜる。

ハンバーグも混ぜる。

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ハンバーグ、お好み焼き、大きさを揃えて焼く。

薄めでいいです。

後で重ねるので♪

 

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目玉焼きも焼こう♪

水入れて蓋して、黄身はゆるゆるのがいいね♪

 

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お好み焼き、ハンバーグ、目玉焼き、お好み焼きの順に重ねちゃうんだ♪

マックス・キャッホー!でしょ?!

テンションアゲアゲ♪

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お好み焼きソースとマヨネーズと青海苔を適当にのせのせ♪

 

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美味しい♪

 

動画で一連の流れを確認♪ ↓

美味しいお好み焼きハンバーグの作り方♪ How to make Okonomiyaki Hamburger