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( ✌︎'ω')✌︎ blog

新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである by Savarin

美味礼讃

 

美味礼讃 (上) (岩波文庫 赤 524-1)

美味礼讃 (上) (岩波文庫 赤 524-1)

 
美味礼讃 下 (岩波文庫 赤 524-2)

美味礼讃 下 (岩波文庫 赤 524-2)

 

 

西暦1800年くらいを生きた人だから今から200年も前の人の本、、、そうなのか!、、、改めて確認すると驚く。

 

ブログのタイトルコメントに書いた

新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。

っていうのはこの人の言葉。

 

食べ物についてあれこれ書かれているのだけど、オモシロイ。

面倒くせーウンチクだろうと手をつけなかったのだけど、もっと早く読んでればよかったと思った本。

 

 

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